NOMBRE CIENTIFICO: Acanthurus Leucosternon
NOMBRE COMUN: Cirujano azul, Cirujano sombra azul, Cirujano pecho blanco y Cirujano Garganta blanca
TIPO DE PEZ: Cirujano

LOCALIZACIÓN & HABITAT:

Océano Indo Pacífico Occidental. Desde Sudáfrica hasta el sur de Japón, Mar Rojo y Australia en la gran barrera de Coral Australiana.
Asociado a los fondos coralinos hasta los 50 metros de profundidad.

ALGUNOS DATOS FISICOS:  
Es un pez de talla grande, en libertad puede alcanzar una talla máxima alrededor de los 45cm, la mayor longitud citada es de 54cm. En el acuario por el contrario su talla máxima esta entorno a los 30cm, si bien es muy raro alcanzar esa talla en un acuario domestico, los ejemplares entorno a 20cm son los más grandes que normalmente podemos ver.
Este cirujano es característico por su predominación de color azul y la amplia raya blanca en garganta y pecho que llega hasta las aletas dorsales.
Su aleta dorsal es color amarillo con un ribete blanco y una línea de color negro submarginal.
La aleta anal, ventral y caudal por el contrario son de color blanco, esta última con un ribete de color negro.
La cabeza es color negro delimitada por la característica banda blanca que esta especie tiene en el pecho, dando la sensación de llevar un antifaz de color negro.

DIFERENCIACIÓN SEXUAL:
No existe diferenciación sexual en cuanto a la librea de este maravilloso pez, aunque son muchos los artículos publicados en los cuales se indica que las hembras son más grandes que los machos.

REPRODUCCION EN ACUARIOS: Difícil.
Son ovíparos, pero no hay datos documentados sobre la reproducción de este pez en cautividad.

ALIMENTACION:
Es una especie principalmente herbívora. En su hábitat natural se alimenta principalmente de algas bentónicas.
En conveniente en la medida de las posibilidades permitir el crecimiento de un mínimo de algas filamentosas.
Aunque su dieta tiene que ser principalmente vegetal acepta sin problemas artemia, mysis, trozos de mejillón, gamba o almejas.

También acepta granulado y escamas pudiendo de esta manera complementar su dieta con preparados comerciales que incluyen todo tipo de algas como las espirulina.
Acepta sin problema verduras frescas como por ejemplo hojas de espinacas, acelgas, lechuga, zanahoria o brócoli.

CARACTERÍSTICAS DEL AGUA Y ACUARIO:
El agua debe tener los parámetros aceptables de un acuario de peces o arrecife, 24-26º C. pH de 8,1 a 8,4, densidad entre 1.024 – 1.026, luminosidad media – alta, concentración de amoniaco a cero, y nitritos a menos de 20ppm, etc.
El acuario tiene que tener roca viva suficiente donde pueda encontrar alimento, y algas.
Su elevada talla condiciona mucho su mantenimiento en el acuario, pues en su etapa adulta para mantener este pez en perfectas condiciones necesitaremos de acuarios con un volumen mínimo  de 300 litros, aunque para su correcto mantenimiento necesitaríamos acuarios a partir de 500 litros.

COMPATIBILIDADES:
Es una especie dominante y agresiva con sus congéneres y hacia otros peces. Su agresividad va creciendo a medida que el pez va creciendo, incluso con peces de talla grande y color azul predominante.
Es compatible con invertebrados y corales. Únicamente puede llegar a dañar algún coral delicado picoteando al buscando alimento.

DATOS DESTACABLES:
-Es un pez apto para acuarios de arrecife, pero hay que tener presente su marcado comportamiento territorial.
En acuario grandes se puede mantener sin problema.
-NO es una especie apta para el aficionado principiante.
-Cambian completamente su librea palideciendo su coloración sino se encuentra cómodo en el acuario, o por situaciones de estrés.
Sí aparecen unas marcadas franjas transversales seguramente contemplaremos una disputa en toda regla con otros peces.
-Hibrida con otra especie de cirujano, Acanthurus nigricans (cirujano de terciopelo).
Los híbridos presentan una librea intermedia.
-Enfermedades: Son muy propensos a sufrir enfermedades de la piel (terciopelo, punto blanco, etc.).
Para su tratamiento es muy indicado el uso de medicamentos a base de cobre.
Para prevenir este tipo de infecciones en su fase de aclimatación hay que bajar la salinidad entre 1020 y 1022.